Maschinen & Anlagen für Bäcker und Konditoren

Shufflemixer 250, 500 oder 1000: Der Mixer-Belüfter für Ihre Bäckerei

Sind Sie verantwortlich für eine (semi-)industrielle Bäckerei? Dann optimieren Sie Ihren Maschinenpark laufend. Denn Sie möchten: 

  • mit derselben Anzahl Menschen mehr und günstiger produzieren 
  • ältere Mixer durch moderne Modelle ersetzen, wie beispielsweise Belüfter 
  • die immer strengeren Sicherheits- und Hygienevorschriften besser erfüllen

Shuffle-Mix denkt mit Ihnen mit. Und hat deshalb einen patentierten Mixer-Belüfter entwickelt: den Shufflemixer 250, 500 oder 1000.

Vielseitig arbeiten mit Ihrem Mixer-Belüfter

Was stellen Sie alles her mit einem Mixer-Belüfter von Shuffle-Mix? 

  • Schlagsahne, Creme Bavaroise sowie allerlei Sorten Mousse
  • Desserts, Frischkäse wie etwa Ricotta
  • Eiweißschaum (Baisers) und Marshmallows
  • Buttercreme und Eiweißgebäck oder Biskuitteig

Den richtigen Mixer-Belüfter für Ihre Produktionskapazität

Was ist der Unterschied zwischen den Shufflemixern 250, 500 und 1000? Ihre maximale Produktionskapazität. Der 250 Mixer belüftet bis zu 250 kg Produkt pro Stunde. Die anderen verarbeiten bis zu 500 bzw. 1000 kg. 

So stimmt Shuffle-Mix Ihren Belüfter auf die Produktionskapazität Ihrer Bäckerei  ab. Wir bauen sogar Modelle nach Maß, auf der Basis Ihrer Spezifikationen. 

 

Idealer Mixer für Ihre Produktionslinie

Für welche Kapazität Sie sich auch entscheiden, den Mixer-Belüfter von Shuffle-Mix integrieren Sie mühelos in die (semi-)automatischen Produktionslinien Ihrer Bäckerei. Der Shufflemixer ist ein konstanter Belüfter: ein geschlossenes System, das Flüssigkeiten pumpt, vermengt und luftig macht. Bis Ihr Bediener ... auf Stopp drückt. 

Besonders praktisch: über einen Schlauch und eine oder mehrere Spritztüten dekorieren Ihre Mitarbeiter Gebäck und Desserts direkt aus dem Mixer heraus. 

 

Bessere Hygiene? Verwenden Sie unsere Mixer-Belüfter

Schlagsahne oder Marshmallows? Creme Bavaroise oder Eiweißgebäck? Der Shufflemixer liefert die Basis für zahllose Leckereien. Und lässt Sie so hygienisch wie nie arbeiten. Ihre Mitarbeiter brauchen die Zutaten oder das Endprodukt zu keinem Moment zu berühren. Mit unserem Mixer-Belüfter übersteht Ihre Bäckerei auch die strengsten Kontrollen. 

 

Mixer für Ihren Komfort

Der Shufflemixer macht also mehr als ein normaler Mixer. Der Belüfter verschlankt Ihre Bäckerei, und zwar durch: 

  • benutzerfreundliche Bedienung, mit der Sie leicht Programme abspeichern 
  • mobiles System, Sie schieben den Mixer bei Bedarf von der einen in die andere Abteilung Ihrer Bäckerei 
  • Anschluss von zusätzlichen Einheiten, wie einem Einspritzsystem für Früchte oder andere Zutaten, einer Kühlgruppe oder einer CIP-Pumpe, um Ihre Maschine sauber zu halten